เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง -18 องศาเซลเซียส อุปกรณ์บดไก่และปลา

เครื่องบดเนื้อแช่แข็ง -18 องศา

เครื่องหั่นเนื้อแช่แข็งรุ่น JY-350QP ได้รับการออกแบบมาเพื่อหั่นเนื้อแช่แข็งที่ไม่มีกระดูกให้มีความหนาตามที่กำหนดโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องบดและเครื่องผสม จะช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปสำหรับไส้กรอกแฮม ลูกชิ้น ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กระป๋อง ฮอทดอก และไส้กรอก โดยทำหน้าที่เป็นเครื่องมือเตรียมการก่อนการแปรรูปที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เครื่องบดและเครื่องผสม จึงช่วยยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปสำหรับไส้กรอกแฮม ลูกชิ้น ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กระป๋อง ฮอทดอก และไส้กรอก โดยเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการก่อนการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

เครื่องนี้ใช้ใบมีดหมุนความเร็วสูงเพื่อหั่นเนื้อแช่แข็งเป็นเส้นที่มีความหนาแตกต่างกัน เนื้อจะถูกหั่นโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็ง ซึ่งช่วยลดความจำเป็นในการละลายน้ำแข็งและเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน เมื่อใช้ร่วมกับเครื่องบดเนื้อ ไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุการใช้งานของเครื่องบดเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในการแปรรูปเนื้อสัตว์ เครื่องหั่นเนื้อแช่แข็งเหมาะสำหรับการหั่นหมูแช่แข็ง ปลา เนื้อไก่แช่แข็ง และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แช่แข็งอื่นๆ เป็นชิ้นๆ พร้อมสำหรับการบด ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานผลิตไส้กรอกแฮม ลูกชิ้น ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กระป๋อง ฮอทดอก และไส้กรอก โดยทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์เตรียมการก่อนการแปรรูปที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

โครงสร้างอุปกรณ์:

เครื่องหั่นเนื้อแช่แข็งรุ่น JY-350QP ประกอบด้วยมอเตอร์ ตู้ไฟฟ้า กล่องควบคุม ลูกกลิ้งใบมีด บล็อกปรับ และตัวดัน

หลักการทำงาน:
 

ลูกกลิ้งใบมีดขับเคลื่อนด้วยสายพาน V-belt ให้หมุนด้วยความเร็ว 435 รอบต่อนาที ชิ้นเนื้อที่วางไว้จะถูกป้อนเข้าไปในช่องป้อน จากนั้นจึงถูกหั่นหรือหั่นเป็นลูกเต๋าด้วยกระบอกสูบนิวเมติก

ข้อดีและคุณสมบัติ:

• ตัวเครื่องทั้งหมดสร้างจากสแตนเลส SUS304 คุณภาพสูง พร้อมโครงสร้างเชื่อมทั้งหมด ซึ่งให้ความทนทานต่อการสั่นสะเทือน ระดับเสียงต่ำ โครงสร้างเรียบง่าย รูปลักษณ์ที่สวยงามและสง่างาม การใช้งานที่ตรงไปตรงมา ประสิทธิภาพของเครื่องจักรที่เสถียร ฟังก์ชันการทำงานที่เชื่อถือได้ และการบำรุงรักษาที่ง่าย;
• การออกแบบที่เหมาะสมรองรับเนื้อแช่แข็งที่มีน้ำหนัก 2.5–25 กก. ที่อุณหภูมิระหว่าง -4°C ถึง -18°C ขนาดเนื้ออาจแตกต่างกันไปภายในพารามิเตอร์ 700 × 520 × 200 มม. (ความยาว × ความกว้าง × ความสูง) ทำให้สามารถตัดเป็นลูกบาศก์หรือแผ่นได้โดยตรง ทำหน้าที่เป็นขั้นตอนการเตรียมการก่อนสำหรับเครื่องสับและเครื่องบด;
• ติดตั้งความสูงของใบมีดสามแบบ การเปลี่ยนความสูงของใบมีดจะเปลี่ยนความหนาของผลิตภัณฑ์ในระหว่างการหั่นหรือหั่นเป็นลูกเต๋า;
• ป้องกันการปนเปื้อนและการสูญเสียสารอาหารในระหว่างการละลายน้ำแข็ง รักษาความสดใหม่ของเนื้อสัตว์ ลดความจำเป็นในการระบายความร้อนด้วยน้ำแข็ง ลดต้นทุนการทำความเย็น;
• มีกลไกความปลอดภัย: เครื่องจะเริ่มทำงานเมื่อการ์ดกระบอกสูบและประตูหน้าปิดสนิท มีอุปกรณ์หยุดฉุกเฉินติดตั้งอยู่ที่ส่วนปฏิบัติการ;
• ปรับความเร็วในการป้อนได้ ปรับระยะเวลาหยุดป้อนได้ และปรับความเร็วในการคืนได้ สามารถตั้งเวลาได้ตามความต้องการ ทำให้ตัวดันป้อนและดึงกลับโดยอัตโนมัติ;มีแพลตฟอร์มการทำงานของเนื้อดิบเพื่อความสะดวกและลดความพยายาม;
• ลูกกลิ้งใบมีดใช้การออกแบบการติดตั้งปลายหน้าแบบปิดสนิท โดยมีรางเลื่อนอยู่ด้านนอกรางป้อนเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของวัตถุดิบ;
• เข้ากันได้กับรถเข็นป้อนมาตรฐานเพื่อขจัดความเสี่ยงที่เนื้อดิบจะกระเด็นในระหว่างการหั่น;
• ส่วนประกอบไฟฟ้ามีระดับการป้องกันขั้นต่ำ IP55 และคลาสฉนวน B;
• มีฟังก์ชันการทำความสะอาดและความสามารถในการป้อนอัตโนมัติ

เหมาะสำหรับ:

• ผู้แปรรูปเนื้อสัตว์
• ห้องครัวเชิงพาณิชย์
• ห้องตัดอุตสาหกรรม
• สายการผลิตอาหารปริมาณมาก

บริการลูกค้าที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม:
 

โทรหาทีมงานที่เป็นมิตรและมีความรู้ของเราเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสินค้าที่เหมาะสมกับงาน ทีมงานของเรามีประสบการณ์ในการแปรรูปอาหารมานานหลายทศวรรษและรอคอยที่จะรับฟังจากคุณ! +86 15918637628 หรือส่งอีเมลถึงเราที่ knutty@jiuyingfoodma.com